INGREDIENTES:
6 morcillas
6 huevos
2 cebollas
piñones
pasas
Picar las cebollas y freírlas en una sartén con aceite.
Añadir las pasas y los piñones, se les da unas vueltas y se incorporan las morcillas ( previamente se les habrá retirado la piel y se habrán troceado ), se hacen un poco.
Batir los huevos y se añaden a la morcilla. Se deja cuajar un poco, dándole unas vueltas y se aparta.
que rico,pero sin ir mas lejos ayer comi UNA rodaja de morcilla y me estuvo repitiendo toooodo el dia, y el sabor me encanta,que pena
ResponderEliminarME TOMO NOTA DE ESTA RECETA PARA HACERLA MAÑANA MISMO. YA OS CONTARÉ. GRACIAS POR LE RECETA Y ENHORABUENA POR LA WEB.
ResponderEliminarUN ABRAZO