Receta sacada del blog " MELASITE "
INGREDIENTES:
patatas cocidas
cebolla a tiras
2 latas de atún ( se les quita el aceite )
2 huevos cocidos
aceitunas rellenas de anchoa partidas a rodajas
aceite de oliva
vinagre
perejil
sal
admite todo lo que se le quiera poner bocas de mar, aceitunas negras, zanahoria rallada.......
Cocer las patatas con su piel en agua con sal. Se dejan enfriar, se les quita la piel y se cortan en rodajas.
En un recipiente se pone el resto de ingredientes , se le añade el aceite de oliva, el vinagre y la sal , mezclar todo junto. He puesto las rodajas de patata en la base del plato, encima el resto de ingredientes y el huevo cocido adornando. Después todo se mezcla.
hola Isabel, esta ensalada tmbien la hacia mi madre ,pero le ponia tomate,en cas nos gusta mucho sobretodo en verano un saludo loli ,me gustaria si no te parece mal que nos pusieramos en contacto, un saludo loli garcia
ResponderEliminarHola loli, mandame un e-mail ,en mi perfil tienes la direccion.
ResponderEliminarSALUDOS
bien rica la ensalada, acompaña muy bien algunos pescados,
ResponderEliminarbexinos.
en verano es una ensalada que hago mucho,bueno de este estilo,pero ahora en invierno....apetece mas el puchero.....saludines
ResponderEliminarSe ve muy rica esta ensalada y muy facil de hacer
ResponderEliminarEn verano estos platos se comen muy bien
besos
pamen
Esta ensalada esta diciendome comemeeeeee, qué rica!!!. Siempre apetece una ensaladita como esta y no importa el tiempo.
ResponderEliminarUn beso
Me encanta la ensalaa de patatas y esta tiene muy buena pinta. Un saludo para las dos. besitos
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