martes, 16 de febrero de 2010

MUHALLEBI



Receta sacada del blog " MAR VA A COCINAR "


INGREDIENTES:

700 ml de leche
70 gr de azúcar
50 gr de harina de arroz
15 ml de agua de azahar
almendra fileteada o picada
canela molida para espolvorear


En un cazo poner la leche, el azúcar y la harina de arroz. Mezclar.
Poner al fuego , mover continuamente con una cuchara de madera para que no se pegue, dejamos que alcance el hervor y cuando halla espesado apartamos del fuego, agregamos el agua de azahar.Mezclamos.
Verter en recipientes y dejamos enfriar. Metemos en el frigorífico. A la hora de servir le ponemos la canela molida por encima y las almendras .




17 comentarios:

  1. Jopen, que fácil y que rico!!. Pues no recuerdo yo haberle visto esta receta a Mar, pero bueno, te la veo ahora a ti y me encanta. Además que textura eh, uhmmmmmm rica..rica.

    besitos

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  2. Holaaa, un postre sin duda exquisito. Por lo que se ve, debe de tener una textura muuuy suave.
    Un besooo

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  3. Isabel, tiene que estar muy bueno, para variar un poco los postres, besos

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  4. Esto tengo yo que probarlo. Además tengo todos los ingredientes asi que no creo que tarde mucho.
    La verdad es que tiene una pinta estupenda.
    Un besiño.

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  5. Rico,rico que guay parece que este diciendo,comeme,comeme.Besos guapa.

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  6. Que postre más rico. Una verdadera tentación que no se puede dejar de hacer.

    Un abrazo

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  7. Isabel se ve delicioso, habrá que probarlo.
    Besos

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  8. Un postre delicioso, no tardaré mucho en probarlo, se ve muy cremoso.Un beso

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  9. guauuuuuuuuuuu que rico ...¿me dejas una copita?

    besos

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  10. Uhmmm!! esto me gusta, si, si, si
    Un besote

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  11. Riquísimo este postre, lo he hecho y nos ha encantado, bueno, a mí sobre todo, tanto que he repetido, gracias por la receta.Un beso

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  12. Hice este postre porque a mí mujer no le gustaba el grano de arroz en frío, no le podía hacer arroz con leche. Este le encantó. te felicito por hacer esto tan rico.
    Un saludo

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  13. Tendré que probarlo, la verdad es que se ve estupendo, bien fresquito debe estar divino
    Besos

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  14. Muy buena receta. Este tipo de postre cremoso siempre es un éxito en mi casa. Es una lástima que aquí no encuentro agua de azahar, a lo mejor se puede aromatizar con otra esencia parecida.
    besitos,

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  15. Hola!, Que bien!, lo has probado! me alegro mucho!.Se ve estupendo, espero que te haya gustado!
    Besos

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