miércoles, 2 de septiembre de 2009

CREMA DE ZANAHORIAS









INGREDIENTES:


750 gr de zanahorias
1 vaso de leche desnatada
2 quesitos
2 patatas medianas
1 cebolla
1 pastilla de caldo de pollo o carne
sal
pimienta
nuez moscada



Lavar, pelar y trocear las zanahorias, las patatas y la cebolla.
Cocerlas en agua hirviendo durante 30 minutos o hasta que la cebolla este tierna. Añadir la leche, los quesitos y la pastilla de caldo. Remover con una cuchara hasta que la pastilla este disuelta . Triturar con la batidora y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
Se puede servir fría o caliente.

6 comentarios:

  1. la crema de calabacín me gusta.......y esta tiene que estarrrrrrrrrrrrrrrr...vamos que la pienso hacer. sabe dulce?.
    Besinos wapa.

    ResponderEliminar
  2. Debe de estar exquisita esta receta te aseguro que la haré
    JUAN
    P.D El libro ya está imprimido y se presentará el día 18 en MULA y despues donde corresponda. te puedo asegurar que te llevarás una grata sorpresa

    ResponderEliminar
  3. Eso esta buenisimo, me encanta la zanahoria, ya me apunte la receta, un beso

    ResponderEliminar
  4. Chicas esta crema tiene que estar super buena, se ve bien rica.
    Por cierto el pastel de atun no se queda atras.
    buen fin de semana
    besos

    ResponderEliminar
  5. rico rico, y sano de verdad, bueniiiiisimo!

    pity

    ResponderEliminar
  6. estupenda para cuando llegue el frio invernal.
    Saludos

    Olguis

    ResponderEliminar