INGREDIENTES:
750 gr de zanahorias
1 vaso de leche desnatada
2 quesitos
2 patatas medianas
1 cebolla
1 pastilla de caldo de pollo o carne
sal
pimienta
nuez moscada
Lavar, pelar y trocear las zanahorias, las patatas y la cebolla.
Cocerlas en agua hirviendo durante 30 minutos o hasta que la cebolla este tierna. Añadir la leche, los quesitos y la pastilla de caldo. Remover con una cuchara hasta que la pastilla este disuelta . Triturar con la batidora y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
Se puede servir fría o caliente.
la crema de calabacín me gusta.......y esta tiene que estarrrrrrrrrrrrrrrr...vamos que la pienso hacer. sabe dulce?.
ResponderEliminarBesinos wapa.
Debe de estar exquisita esta receta te aseguro que la haré
ResponderEliminarJUAN
P.D El libro ya está imprimido y se presentará el día 18 en MULA y despues donde corresponda. te puedo asegurar que te llevarás una grata sorpresa
Eso esta buenisimo, me encanta la zanahoria, ya me apunte la receta, un beso
ResponderEliminarChicas esta crema tiene que estar super buena, se ve bien rica.
ResponderEliminarPor cierto el pastel de atun no se queda atras.
buen fin de semana
besos
rico rico, y sano de verdad, bueniiiiisimo!
ResponderEliminarpity
estupenda para cuando llegue el frio invernal.
ResponderEliminarSaludos
Olguis