jueves, 11 de febrero de 2010

ENSALADILLA DE ATUN




Receta sacada del blog " LA COCINA DE ILE "



INGREDIENTES: ( he puesto el doble de ingredientes para 4 personas )

4 patatas medianas
1 lata de atún
1/2 cebolla
1 lata pequeña de guisantes
1 cucharada de queso de untar
2 cucharadas de mahonesa
sal


Hervir las patatas con la piel. Dejar enfriar, retirar la piel y cortarlas en cubos.
En un bol poner la cebolla cortada en laminas y espolvorear con sal. Encima las patatas, la lata de atún con su aceite y los guisantes.
Hacer la salsa poniendo una cucharada de queso junto con la mahonesa y unir.
Agregar a la ensalada y mezclar bien.

5 comentarios:

  1. Que rica, nunca le he puesto queso de untar y se la ve muy cremosa.
    besos

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  2. Sencilla y rica. De las ensaladillas que más me gustan. Te ha quedado deliciosa.
    Un besiño.

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  3. Qué delicia. Me gusta muho así la ensaladilla. Lo de aádir queso de untar me gusta.
    Un besote

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  4. la apunto para el verano que con el frio que hace hoy por aqui...(-6º)

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  5. Me encanta, que rica que és y para cualquier época.

    Besos

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