TARTA DE MANZANA AL MICROONDAS

Receta sacada del blog " ¿ QUE SE CUECE EN MI COCINA ? "



INGREDIENTES:


3 huevos
3 manzanas grandes
250 ml de leche
50 gr de mantequilla
5 cucharadas rasas de harina de maiz Maizena
150 gr de azúcar
1 sobre de levadura
caramelo para el molde




Caramelizar la base de un molde apto para microondas.
Pelar las manzanas , cortarlas en laminas y ponerlas sobre el caramelo.
Poner el resto de ingredientes en un bol y batir hasta que no tenga grumos. Verter sobre las manzanas.
Introducir el molde en el microondas durante 7 minutos a potencia máxima ( la receta original lo ha dejado 5 minutos ) , se deja reposar otros 5 minutos dentro. Volver a cocer 3 minutos mas.
Dejar enfriar y desmoldar.