Receta sacada del Recetario de Mundorecetas. MJmix
INGREDIENTES:
200 gr de cebolla
2 dientes de ajo
aceite
250 gr de champiñones fileteados
800 gr de pechugas de pollo partidas en trozos grandes
1 hoja de laurel
pasas de corinto
200 gr de nata liquida ( yo le he puesto leche desnatada )
60 ml de vino blanco ( yo le he puesto 150 ml )
el zumo de 1/2 limón
1 1/2 pastilla de caldo de ave
1 cucharadita de maizena o harina
pimienta
Poner aceite en un cacerola y echar el ajo partido en trocitos pequeños , añadir la cebolla picada bajando el fuego para que se haga poco a poco.
Echar los champiñones, se les da unas vueltas y se añaden los trozos de pechuga, se deja hacer unos minutos.
Incorporar el resto de ingredientes. Dejarlo 20 minutos tapado a fuego lento .
Rectificar de sal y añadir un poco de agua caliente si se consume el liquido.
Tiene una pinta riquisima, asi que te copio la receta tal cual la has hecho tu, que es apta para dieta.
ResponderEliminarUn besito y buen finde
Guauuuu que ricoooo
ResponderEliminarHello, can you ad the google transllator please?
ResponderEliminarWe cant read the blog anymore. thank you very much.:))
Pero que rica! seguro que la hago en breves... Gracias Isabel, que tengas un bue finde wapa.
ResponderEliminarHola ,hacía dias que no me pasaba por tu "cocina"
ResponderEliminary me sorprendes con estas pechugas ,sin lugar adudas que estan exquisitas ..
besos