lunes, 5 de marzo de 2012

MAGDALENAS







INGREDIENTES:


250 grs azúcar
4 huevos
250 ml de aceite
120 ml de leche
350 grs de harina
1 sobre de levadura química
raspadura de un limón



Precalentar el horno a 180º.
Poner los huevos en un recipiente y batir, agregar el aceite, la leche , el azúcar y la raspadura del limón. Mezclar. Añadir la harina junto con la levadura y mezclar bien que no queden grumos. Poner cada cápsula de las magdalenas dentro de unos moldes de flan y llenarlos con la mezcla hasta la mitad de la cápsula .Espolvorear azúcar por encima.  Hornear.