viernes, 28 de octubre de 2011

TORTIBIMBO





RECETA SACADA DEL BLOG " EL CALDERO DE LA PACA "


INGREDIENTES:


8 rebanadas de pan de molde sin corteza
4 lonchas de jamón de york
4 lonchas de queso gouda
1 lata de paté de jamón
5 huevos
un chorrito de nata
aceite
sal



Echar un poco de aceite en una sartén, repartiéndolo bien.

Hacer el montaje del pan en un plato, ponemos las rebanadas, untándolas con paté y les cortamos un poco a cada una de las esquinas, para que queden con la forma del plato (redonda).

Batir los 5 huevos con una pizca de sal y un chorro de nata, verter la mitad en la sartén que tendremos a fuego mínimo.

Sobre el batido, colocamos las cuatro rebanadas de pan, encima el jamón, cubriendo todo el pan, y por último el queso. Colocamos encima otro piso de rebanadas de pan.

Cubrimos con el restante de los huevos batidos. Movemos la sartén a un lado y a otro para esparcir mejor los huevos batidos.

Tapamos la sartén para que se haga bien el huevo, con el fuego muy lento, volteamos "la tortilla" y dejamos dorar del otro lado.


Desmoldamos y servimos.




23 comentarios:

María dijo...

Isabel, que receta más original. Te ha salido tan bonita que parece una tarta. El corte ideal. un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

Carolina dijo...

Una receta muy curiosa, Isabel, es una forma totalmente diferente de presentar un Sandwich. Me encanta así que me la llevo
Besitos

Los blogs de María dijo...

Ummm se ve bien rico, fácil y diferente. creo que muchas lo vamos a probar

La Cocina De Adita dijo...

Muy original tiene que estar rica, por los ingredientes que le has puesto, besos

La cocina de Camilni dijo...

Una idea estupenda, ese queso saliendo ainsss qué rico.

Ya te echabamos de menos por aquí.

Saludos

Felicia dijo...

Mira que he cenado hace poquito, pero cuando he visto tu tortibimbo hasta se me ha abierto el apetito, una pinta deliciosa, seguro que sorprende un montón. Un saludito.

Toni dijo...

Que original!!!! me encanta el relleno, así todo fundidito...
Besos.

La Magia de Sonia dijo...

jajajja como molaaaaaaa menuda sandwichon !!! Un beso

jesus p dijo...

hola guapa tiene una pinta buenisima esque la tortilla la eches lo que la eches esta de muerte beesitos

Veda dijo...

Original, pero buenísima! Me ha encantado. Un beso.

Janine dijo...

Oye pues que original :D tiene que estar muy rico!! Me la apunto para una noche que no sepa que hacer ! gracias

lola dijo...

me ha encantado esta receta y tambien el nombre que le has puesto, tomo nota


¡¡besos¡¡

Belén y Bego dijo...

Un supersandwich original y muy nutritivo, sin duda, una propuesta muy interesante, tomo nota.
Feliz fin de semana!

Pastelito Valiente dijo...

QUé original, parece una tortilla de patatas!!! Es genial

Aurora, A comer y a callar dijo...

Uuuuaaaau!! Tortilla o sandwich ? da igual, que rico se ve
Bss

NENALINDA dijo...

Que receta mas original seguro que a Luisito le encantara,me llevo la receta a mi libreta de pendientes.
Bicos mil y feli puente wapisimaaa.

Carmen Aranda dijo...

Una receta muy original, y seguro que esta riquísima!! Besitos.

Anna dijo...

Ummmmm que cosa más ricaaaaa!! y que facilito de hacer, me la guardo, gracias por compartir!! Besos

Vero dijo...

no veas el tortillón! que pinta, que corte, que buenooooo con un pegote de mayonesa!

BlueLady dijo...

Rica, rica... Ya estoy pensando yo en hacerla para ir un día de campo.
Muy buena idea.
Besos.

DULCE dijo...

que original y que buen atiene que estar, besos

Pamen dijo...

Buenísima la torti...menudo corte tan irresistible
besos

Maria dijo...

Isabel que receta mas original y rica, es una tortilla diferente.
Besos