INGREDIENTES:
150 gr de pan
1 l. de leche
325 gr de azúcar
5 huevos
30 gr de mantequilla fundida
coco rallado
corteza de limón
canela en rama
caramelo liquido
chocolate para fundir (opcional )
lágrimas de chocolate (opcional )
Poner a hervir la leche junto con la corteza de limón, el azúcar y la canela en rama.
Partir el pan a trocitos y ponerlo en un recipiente. Añadir la leche ( colada del limón y la canela ). Mezclar con el pan y batirlo con la batidora eléctrica. Añadir la mantequilla fundida, los huevos batidos,el coco rallado y mezclar. Echar en un molde caramelizado. Meter en el horno precalentado a 180º. Pinchar para comprobar que esta cocido. Dejar enfriar y desmoldar. Adornarlo con chocolate fundido, coco rallado y lágrimas de chocolate.
Que rico, que pedazo de pudin, muy fácil de hacer, me dan ganas de pelliscarlo, Gracias por compartirlo. Luisa
ResponderEliminarUy que blandito y rico se ve este corte, con la cobertura de chocolate tiene que estar muy rico.
ResponderEliminarSaludos
splendido e goloso!!
ResponderEliminarQue rico que te quedó
ResponderEliminarDe lujo, me encanta.
ResponderEliminarSaludos
Tiene una pintaza tremenda ese pudding que rico, por favor.
ResponderEliminarBesitos
Isabel, no paras de poner cosas ricas y no doy a vasto, aun tengo pendientes las rosquillas.
ResponderEliminarEste pudin se ve exquisito, ese corte lo delata...
besos wapa
Que pequeñin no ????? jijiji madre que pudinazoooooooo es enorme y rico rico eico. Que presencia !!!! de lujo guapa. Un besoteeee
ResponderEliminarIsabel, muy rico. Tomo nota porque siempre tengo restos de pan que al final acabo tirando. Un beso.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
una forma estupenda de aprovechar pan duro
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Rico ricooooooooooo wapi yo lo hago en el micro ,animate hacerlo un dia veras como queda igual de bien y se hace en un plis plas.
ResponderEliminarBicos mil pesiosa.
una pinta estupenda, rico rico
ResponderEliminarSe ve que te ha quedado super jugosito y con el chocolate por encima tiene que estar delicioso!!!
ResponderEliminarBesitos
que buena pinta.mira que estan buenos estos pudin,bizcochos
ResponderEliminartiene una pinta increible, me gusta mucho.. esos pudines normalmente salen delicioso, y el tuyo me lo llevo para probarlo.. ademas muy facil como a mi me gusta.
ResponderEliminarbesos
alimonia
Me encanta este pudin, prueba a hacerlo con cacao en polvo dentro de la masa y te quedará delicioso también. Buen fin de semana
ResponderEliminarUmmmm!!!! y este puding riquisimo. Me lo anoto. Besines!!
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