lunes, 22 de agosto de 2011

PUDING DE MANZANA




RECETA SACADA DEL BLOG " ¿ PONEMOS LA MESA ? "


INGREDIENTES:

8 magdalenas ( se le puede poner 1/2 barra de pan del día anterior )
4 huevos
1  1/2 vaso de leche ( vaso de 250 ml )
un poco de canela en polvo
8 cucharadas soperas de azúcar
1 manzana grande ( no tenia manzanas y le he puesto peras )
caramelo liquido



Caramelizar el molde.  Cortar las manzanas en laminas finas y extenderlas por encima del caramelo, a continuación colocar las magdalenas cortadas en rebanadas. Ponemos otra capa de manzanas y otra capa de rebanadas de magdalenas.
En un bol batimos los huevos junto con la leche, la canela y el azúcar. Vertemos por encima de las magdalenas y procuramos que todo quede bien empapado. Metemos en el horno precalentado a 180º y vamos pinchando para comprobar que este cocido.









15 comentarios:

  1. Que rico se ve¡¡ cogía ahora un trozo... un fuerte abrazo, Teresa

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  2. muy interesante, sobre todo para aprovechar las magdalenas durillas

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  3. Que rico el puding, y bonito atrezo. Las manzanas siempre las tengo en casa porque mi marido se como una todos los días, dicen que: una manzana al día te alarga la vida, jejee. Pero si se come asi como este puding es toda una delicia. Besos.

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  4. Que idea tan buena!
    un pudding de manzana, me viene de perlas, ya hice compota, mermelada, tartas...pero no el pudding, es perfecta.
    besos

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  5. Hola soy Maria Jose ,que receta mas rica me la llevo,pues tengo muchas manzanas y este es un modo nuevo para hacerlas y me parece muy rico ¡verdad!un saludo

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  6. Isabel me encantan las magdalenasy las manzanas,te ha quedado estupendo lo hare un besico cosicasdulces.blogspot.com

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  7. Que bueno te ha quedado....... tiene una pinta deliciosa!!!!
    Besitos

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  8. ¡Menuda sorpresa me he llevado al ver este puding!, te agradezco que hayas mencionado mi blog, y me alegraría mucho más si ha gustado este dulce en tu casa.
    He estado mirando tu blog y tienes cosas buenísimas, así que a partir de ahora, me daré más de una vuelta por aquí.
    Te mando un saludo, y te vuelvo a dar nuevamente las gracias.

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  9. Que rico este puding y bien fresquito... ya ni te digo, ahora mismo me comía un buen trocito
    Un besote

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  10. No lo he probado con magdalenas, siempre lo he hecho con pan, y hoy precisamente estoy haciendo magdalenas, así que procuraré apartar unas pocas para probarlo.
    Se ve que te quedo tan rico y parece mas jugosito que con pan
    besos

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  11. que buena idea,y es que es lo que tienen los puddings ,que admiten casi de todo y viene muy bien para aprovechar esa frutilla que se nos queda ahi sin que nadie le meta mano.
    un trocito para aqui no? jeje
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  12. ¡¡Qué bueno!!! conlo que me gustan las manzanas...
    Haces unas cosas muy ricas asi que me quedo por aquí.
    Besines

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  13. Que rico y k facil..!!
    Me saltaré la dieta este fin de...
    Salu2.

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  14. Qué pintaaaa, me lo pido, tiene un colorcillo increible y de manzana...no me resisto.

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  15. que rica se ve agarro con tu permiso un trozo y la receta para hacerla en las tardes frias de invierno.
    Saludos:
    Olguis.

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