miércoles, 23 de febrero de 2011

POLLO CON TOMATE Y PIMIENTOS VERDES







RECETA DE   PENCHI BRIONES GARCIA


INGREDIENTES:

1 pollo troceado
6 pimientos verdes italianos
1 lata de tomate triturado de 1 kg
sal
aceite de oliva
azúcar


En una sartén con aceite de oliva freír el pollo , sacarlo y reservar. En la misma sartén freír los pimientos cortados a tiras ,sacarlos y reservar. En el aceite que ha quedado echamos el tomate y freímos a fuego lento, le añadimos sal y dos cucharadas de azúcar para quitarle acidez al tomate.
Cuando el tomate este hecho, añadimos el pollo y el pimiento. Dejamos hervir durante unos 5 minutos. Apartar y servir.


11 comentarios:

  1. Este pollo se ve bien rico y apetitoso, muy jugoso.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  2. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    Hola, hace días que no pasaba por aquí, he estado un tanto liada con mi querido padre algo malillo, pero gracias a Dios ya está mejor y yo he vuelto a las andadas, y que bueno porque me he encontrado esta receta maravillosa, gracias por compartirla. Quería también con tu permiso, reiterarte la invitación e invitar a tus seguidores al Concurso de Tu E Chef de Hierbas y Especias, concursar es muy fácil, sólo tienes que preparar una receta cuyo toque principal sea una Hierba o Especia (de uso alimentario), como por ejemplo "Pollo al romero" o "Bizcochuelo de Canela", hacerle una foto y seguir las instrucciones del concurso…quieres saber más del concurso?? Visítame pinchando sobre el Enlace del Concurso .
    Un Beso muy gordo!! Te espero!!
    Pili
    Tu E Chef
    http://tuechef.blogspot.com
    Enlace del Concurso

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    ResponderEliminar
  3. Lo que más me encanta de esgte tipo de platos es su salsita con muuuuucho pan.
    La foto es preciosa, dan ganas de comérselo ya.
    Besos.

    ResponderEliminar
  4. Que pollo mas bueno, tiene una pinta estupenda. Un besazo.

    ResponderEliminar
  5. Esa salsa espesita te quedó de 'muerte por pollo en salsa'... jeje.

    ResponderEliminar
  6. Que rico y sencillo plato , un besico.

    ResponderEliminar
  7. ¡Hola Isabel!
    Solo verlo ya dan ganas de agarrar un cacho de pan y liarse a devorarlo todo.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  8. Me gusta estos tipos de guisos. Se ve que te quedo rico.

    Un saludo :)

    ResponderEliminar
  9. Vaya pintaza que tiene el pollo!!! Se ve que tiene que estar riquísimo.
    Un besiño.

    ResponderEliminar