RECETA SACADA DEL BLOG " CHOCORANGO "
INGREDIENTES: ( la medida de la taza yo la he tomado por vaso tamaño de agua )
100g de mantequilla
1 taza de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de leche
2 tazas de harina
2 cucharadita de levadura en polvo
50g de coco rallado
3 cucharada de cacao en polvo
Precalentar el horno a 180º.
Enmantequillar un molde de plum cake.
Batir la mantequilla con el azúcar . Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agregar la leche y la vainilla. Batir. Incorporar la harina junto con la levadura , mezclandolo todo bien que no queden grumos.
Dividir la masa en dos partes iguales . A una se le añade el coco y a la otra el cacao , mezclando bien cada una de las masas. Poner en el molde primero la masa de coco y encima la masa de chocolate. Pasar un tenedor delicadamente para hacer un efecto marmolado y lleva al horno hasta que se dore o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
Conozco su blog, tiene buenas recetas. El pastel te quedo perfecto. Que rico debe estar.
ResponderEliminarUn saludo
que bueno te ha quedado, te lo copio, besos
ResponderEliminarImpresionante el bizcocho!!! Vaya pintaza que tiene.
ResponderEliminarUn besiño.
¡qué rico! Acabo de descubrir tu blog y aquí me quedo de seguidora porque me gusta mucho. Enhorabuena! Te invito a visitar el mío, que acaba de cumplir una semanita y está de estreno:
ResponderEliminarcocinasinlactosa.blogspot.com
Espero que te guste. Felicidades otra vez por el blog tan chulo que tienes.Marta
Que pastel mas rico dan ganas de atravesar el monitor y comerselo. Te lo copio y me llevo un trocin para desayunar.
ResponderEliminarBesosssss
Otro pastel de lujo, si la vista engordara ya estaría a reventar.
ResponderEliminarBesitos
qué bonito que queda, y de sabor tiene que estar riquísimo
ResponderEliminarCon lo bien que combinan el coco y el chocolate a estas alturas ya no queda nada, seguro.
ResponderEliminarBesos.
Podría ser más precisa en cuanto al "vaso de agua" ¿de qué tamaño)200 cm3- 250 cm3?. Desde ya gracias.Merce
ResponderEliminarEl tamaño del vaso es el de 250cm3.
ResponderEliminarSALUDOS