Receta sacada del blog " LA COCINA DE ILE "
La base es un brownie con nueces, encima unos marsmallow o nubes y bañado con un ganache de chocolate.
INGREDIENTES:
Para el brownie
50 gr de nueces partidas en trozos
75 gr de azúcar
2 huevos
100 gr de mantequilla
2 cucharadas de cacao en polvo
100 gr de harina
Marsmallow o nubes ( las compré en Aldi que vienen unas en blanco y otras en rosa)
Para el ganache :
250 ml de nata ( yo le he puesto un poco menos porque me ha quedado algo liquida )
100 gr de chocolate picado
1 cucharada de chocolate en polvo
Precalentar el horno a 180 º.
Batir el azúcar con los huevos. Añadir la mantequilla derretida y el cacao. Mezclar. Añadir la harina y mezclarlo bien hasta que no queden grumos. Finalmente agregamos las nueces y volvemos a mezclar.
Horneamos apróximadamente durante 20 minutos.
Cortar las nubes en trozos. Cuando este hecho el brownie , ponemos por encima trozos de nubes y metemos dos minutos al horno.
Para hacer el ganache ponemos la nata a calentar y añadimos el chocolate picado y la cucharada de cacao. Movemos para que el chocolate se disuelva bien. Dejamos que se enfríe y tome un poco de cuerpo . Vertemos por encima de las nubes y dejamos que endurezca la cobertura.
esto si q es una tentacion...el corte:fantastico
ResponderEliminarUf, que tentación!! lleva razón Espe. Esta torta no dura ni media hora en mi casa.
ResponderEliminarLas nubes, original. Jamás se me habrìa ocurrido.
Besotes :)
¡Qué bueno! Ayer mi vecina hizo algo parecido, supongo porque también llevaba nubes y nos encantó la prueba. Me quedo con esta receta, fácil, rica y para tener contentos a los niños.... ¡Genial!
ResponderEliminarUn biquiño y hasta la vuelta Aires.
Holaaa, qué riquísima tarta!! lo de las nubes son estas de golosina de los peques no? que original!
ResponderEliminarUn besoooo
Que tal el contraste de las texturas en la boca? El aspecto chicloso del marsmallow con el resto.
ResponderEliminarTendré que probarlo, porque tengo bolsa y media de ellos en casa y me está tentando.
Un beso
Uyy menudo peligro de tarta!!
ResponderEliminarque rica!!
BSs
Rico de verdad, a los niños les deben encantar, yo me reservo jajaja, besos
ResponderEliminarUna receta riquísima, la probaré.
ResponderEliminarBesitos
,... guauuuuu super original y espectacular!! yo tengo en mente algo parecido pero tipo muffin, a ver si me pongo ;-)
ResponderEliminarÉsta torta dará mucho que hablar ;-)
un besote
Bueno,bueno.. chocolate y nubes!!, esta receta a quien le va a encantar es a mi marido!!. Un besote!.
ResponderEliminarMadre mía que tarta tan rica, si es que sólo con verla se me ponen los ojos vizcos.
ResponderEliminarUna maravilla.
Un besín.
Pintaza...
ResponderEliminarvirolita me quedé....que ricura madre!! una pa la saca..
ResponderEliminarbexinos wapa.
Madre mia que pasada!! Es que lo bordas todo eh.
ResponderEliminarUn besiño.
Qué barbaridad, qué pinta tiene ese trocito de pastel!!
ResponderEliminarNo dudes, Isabel, que mi Marisol lo va a hacer, y ya te comentaré.