miércoles, 21 de abril de 2010

NATILLAS DE FRUTA




Receta sacada del blog " MI SALERO "


INGREDIENTES:

1 lata de fruta de macedonia
75 ml de almíbar
200 ml de zumo de naranja
250 ml de leche entera
110 gr de leche condensada
20 gr de maizena
3 huevos


En un cazo poner el zumo de naranja, el almíbar , la leche entera ( se reserva una poca para disolver la maizena ) y la leche condensada. Ponerla al fuego a calentar.
Mientras, en otro recipiente, poner los huevos y batir, agregar la leche que se había reservado y la maizena . Mezclar bien hasta que la maizena se deshaga y añadir al cazo que hay en el fuego. Mover hasta que comience a espesar, se deja unos minutos mas al fuego . Verter en tarros individuales y dejar enfríar.  Poner la macedonia de fruta por encima.