sábado, 3 de abril de 2010

POSTRE CON NUECES



Receta sacada del blog " RECETAS SIMPLES "


INGREDIENTES:

Para la base

150  gr chocolate fondant
100 gr de mantequilla
4 huevos
400 gr de azúcar ( yo le he puesto 300 )
150 gr de harina
1 cucharadita de vainilla liquida o extracto

Para la cubierta:

200 gr de nueces
150 gr de caramelos de leche
200 ml de nata
2 cucharaditas de maizena ( la receta original no la lleva)


Precalentar el horno a 180º.
Poner el chocolate y la mantequilla en un bol apto para microondas y fundir.
Batir los huevos junto con el azúcar , añadir al chocolate fundido y mezclar. Añadir la harina y mezclarlo todo bien.
Poner mantequilla en un molde y espolvorearle harina, verter la mezcla y hornear durante 25 0 30 minutos. Pincharlo para saber si esta hecho. Sacar y reservar

Para preparar la cubierta

Poner en un cazo la nata y los caramelos, llevar al fuego y derretirlos, ir  moviendo  para que no se peguen.
Una vez que esten deshechos se le añaden las cucharadas de maizena disueltas en un poco de leche y se mueve hasta que espese, se añaden las nueces picadas a trocitos y se mezcla.
Verter sobre la base y repartirlo uniformemente.  Dejar enfriar.




14 comentarios:

  1. que riquisima tiene que quedar esa cobertura,pienso probarla
    un beso

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  2. Qué pinta más buena!, y qué idea lo del dulce de leche encima con nueces, lo tengo que hacer y ya te contaré. Un besote.

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  3. Para chuparse los dedines esta tartita....ummmmm...
    Bss.

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  4. por favor,que pintaza mas buena..el corte,me ha encantado

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  5. Que rico¡¡¡ se ve buenisimo, ademas el dulce de leche con las nueces mmmmmmmmmmm me llevo tu receta.
    un beso

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  6. Una receta estupenda, con una pinta exquisita.
    Besitos

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  7. No conocía este postre Isabel. Tiene que estar bien rico! Un besito1

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  8. que ricura de receta!!me encanta!!
    bss.

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  9. Se ve rico de verdad. Un besazo.

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  10. Para repetir, Isabel!!. Tiene una pinta este postre irresistible.

    un besote :)

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  11. Una cobertura riquisima y un toque exquisito.
    Besos

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  12. Pooooo dioooooooos wapa , esta tarta me piede xocolate y esa cobertura que recuerda al dulce de lexe unnnnnnnn que pecao mas ricoooo mae.
    Te ha quedao de lujoooooo.
    Me guardo la receta en mi libreta de pendientes.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  13. Sé que te parecerá una idea estúpida, pero cuales son los caramelos de leche? No tengo ni idea, por la textura se me ocurren a los típicos de Tofee.
    La tarta parece una delicia, así que me encantaría resolver mi duda para ponerme manos a la masa ;)

    Besos y bonito blog

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