viernes, 2 de abril de 2010

GALLETAS INGLESAS



 Receta sacada del blog " DULCE Y ALGO SALADO "


INGREDIENTES:

150 gr de harina
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
50 gr de azúcar moreno
azúcar para espolvorear


Precalentar el horno a 180º
En un bol poner la harina junto con la mantequilla y mezclar hasta conseguir una mezcla harinosa, añadir el azúcar moreno y amasar hasta que queden todos los ingredientes bien unidos.
Estirar la masa y cortar las galletas en forma de rectángulos, las he pinchado por encima con un tenedor. Ponerle el azúcar por encima y meter en el horno hasta que esten cocidas.