Receta del blog " Recetas para mis hijos "
INGREDIENTES:
Las medidas son de un vaso de los de agua
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina
1 sobre de levadurina
1 vaso de chocolate en polvo
4 huevos grandes
Untar un molde redondo de cristal con mantequilla.
En otro recipiente mezclar todos los ingredientes con la batidora .
Verter la masa en el molde de cristal y meter al microondas durante nueve minutos y medio. Pasado este tiempo se deja reposar cinco minutos mas dentro del microondas pero apagado.
Dejar enfriar y desmoldar.
Le he puesto coco rallado por encima.
Hola,
ResponderEliminarCon tu permiso he puesto en mi blog un enlace con tu receta porque la verdad es que me ha gustado bastante...
Un saludo ;)
Una pregunta, ¿el cacao en polvo es lo mismo que colacao o nesquik?
ResponderEliminarPienso que el cacao en polvo es el ingrediente común de las marcas Cola Cao y Nesquik y en cada una variará su composición en cuanto a azúcares y otros
ResponderEliminarNo aclaras si es cacao puro en polvo, porque si es del tipo colacao o similar, contienen azucar y féculas, aromas con lo cual la formula puede no quedar equilibrada.
ResponderEliminarLa receta de donde la saqué(pinchar en el enlace Recetas para mis hijos) daba la opción de usar chocolate en polvo del que se utiliza para hacer chocolate a la taza, Cola cao o Nesquik, y yo he utilizado lo que tenía en ese momento en casa.
ResponderEliminar¿Puede sustituirse la mantequilla del molde por margarina o es imprescindible la mantequilla? Es una duda que siempre siempre me surge. Muchísimas gracias
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarLo hice ayer y me quedó un poquito en el fondo sin hacer con 9 min y medio, mi microondas es de 800, aunque se lo quité, ya digo era muy poco, y estaba buenisimo. Hoy lo he vuelto a hacer con azucar moreno glas,harina integral, chocolate en polvo puro y pepitas de chocolate y 10 min justo, y este ha salido perfecto y buenisimo.
Bizcocho facilisimo.