jueves, 2 de abril de 2009

BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS




Receta del blog " Recetas para mis hijos "



INGREDIENTES:

Las medidas son de un vaso de los de agua


1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina
1 sobre de levadurina
1 vaso de chocolate en polvo
4 huevos grandes


Untar un molde redondo de cristal con mantequilla.
En otro recipiente mezclar todos los ingredientes con la batidora .
Verter la masa en el molde de cristal y meter al microondas durante nueve minutos y medio. Pasado este tiempo se deja reposar cinco minutos mas dentro del microondas pero apagado.
Dejar enfriar y desmoldar.
Le he puesto coco rallado por encima.