miércoles, 2 de mayo de 2012

PUDIN DE MAGDALENAS Y FRESAS




INGREDIENTES:

600 ml de leche
8 magdalena
100 gr de azúcar
4 huevos
fresas en almíbar
caramelo liquido

Para adornar.- 
sirope de fresa
merengue


Poner todos los ingredientes menos las fresas en un bol y batir con la batidora. Echar caramelo liquido en la base de un molde apto para microondas y verter la mezcla. Poner las fresas esparcidas por la mezcla . Introducir en el microondas 12 minutos y si vemos que al pinchar con un tenedor no sale limpio le vamos dando de minuto en minuto y comprobando.  Dejamos enfriar y desmoldamos. Cubrimos por encima con merengue y sirope de fresa.