jueves, 15 de marzo de 2012

FLAN AL MICROONDAS





RECETA SACADA DEL BLOG " LAS COSITAS DE MERI "

INGREDIENTES:

1/2   l. de leche
3 huevos
75 gr de azúcar
70 gr de bizcochos o magdalenas
1 cucharadita de agua
1 cucharadita de canela molida
vainilla en polvo o liquida
2 gotas de aroma de limón ( no se lo he puesto )
caramelo liquido



Caramelizar un molde apto para microondas y reservar.
Poner todos los ingredientes en un recipiente y batir con la batidora eléctrica.
Verterlo en el molde caramelizado y meter en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia. Dejarlo 5 minutos mas reposando dentro del microondas. Lo pinchamos con un tenedor y si vemos que no ha terminado de cuajar le damos algún minuto mas.  Dejar enfriar y meter en el frigorífico.