jueves, 8 de marzo de 2012

CARNE EN SALSA





RECETA SACADA DEL BLOG  " COCINA CON NIEVES "


INGREDIENTES:

carne de ternera cortada en trozos
una lata de tomate frito
un chorro de aceite de oliva
ajo y perejil ( en polvo o natural )
1 cebolla grande
2 zanahorias
patatas
guisantes
una pastilla de caldo
un vasito de vino blanco
pimientos de piquillo
sal



En una perola poner aceite y llevar al fuego. Añadir la carne, la cebolla picada, las zanahorias a rebanadas, los guisantes . Echar el tomate frito y utilizar el mismo bote para añadir 2 medidas de agua. Incorporar la sal, el ajo en polvo y el perejil.  Poner a fuego lento . Añadimos las patatas troceadas . Cuando la carne este blanda agregamos el vino y ponemos por encima los pimientos. Dejamos hacer 10 minutos mas.


11 comentarios:

anabel dijo...

pero que rico guisito, guardame un plato.
besos

lola dijo...

fácil y rico a rabiar , me gustan los guisos caseros y ya si llevan guisantes y patatas ni te cuento


¡¡besos¡¡

María dijo...

Isabel que guiso mas casero y rico, tiene un color precioso. Un besico
cosicasdulces.blogspot.com

Vero dijo...

menuda cazuela rica, rica!

DULCE dijo...

pero que rico y con esa salsita....bess

La Magia de Sonia dijo...

q rico guiso !!!! un diez. Por cierto estoy de concurso te animas ??? besos

Janine dijo...

Una pinta buenisima que tiene con todo el colorido de las verduras, genial :)

La cocinereta dijo...

Un guiso estupendo y muy completo, deliciosoooooooooo
un besazooooo

Toni dijo...

Un guiso riquísimo. Yo lo hago igual pero en vez de pimientos del piquillo le pongo champiñones.
Besos.

Nieves dijo...

Te ha quedado genial!!! un besito.

Moçoila do Lar dijo...

Ui que rico!!!!
Aqui en portugal le llamamos de Jardineira ;)

Muy Bueno!!!!