domingo, 19 de febrero de 2012

FLAN DE AVELLANAS







RECETA SACADA DE  "  RECETARIO.ES "


INGREDIENTES:

100  gr de avellanas peladas
600 ml de leche semidesnatada
200 ml de nata 35 % MG
1 paquete de flan Royal 8 raciones
15 ml de licor Frangelico
caramelo líquido para el molde



Poner el caramelo líquido en la base de un molde.
Triturar las avellanas y reservar.  En un cazo poner a calentar  la leche junto con la nata ( reservar una poca para disolver el flan). Una vez que la leche este bien caliente añadimos el flan y las avellanas . Mezclamos bien y mantenemos unos minutos al fuego sin parar de mover.  Vertemos la mezcla en el molde caramelizado . Dejamos que se enfríe y metemos en el frigorífico 4 horas.