miércoles, 14 de septiembre de 2011

PASTAS DE LIMON AL CARDAMOMO




RECETA SACADA DEL BLOG  " BLOGMIREN "


INGREDIENTES:

250  gr de harina
125 gr de mantequilla
65 gr de azúcar
1 huevo
ralladura de un limón
semillas de cardamomo molidas  1/2 cucharadita


Poner la harina en un bol , añadir la mantequilla a temperatura ambiente, el huevo batido y el resto de ingredientes. Amasar todo junto y una vez que esten bien integrados todos los ingredientes formamos una bola , la tapamos y  metemos en el frigorífico una media hora.
Precalentar el horno a 180º .
Extender la masa con el rodillo y con el cortapastas le damos la  forma deseada. Meter en el horno y apartamos cuando veamos que estan un poco doradas. Retirar de la bandeja y dejar enfriar sobre una rejilla.