INGREDIENTES:
4 huevos medianos
180 gr de azúcar
100 gr de almendras tostadas
100 gr de avellanas
100 gr de nueces de macadamia
150 gr de mantequilla
300 gr de chocolate blanco ( yo le he puesto 200 gr )
165 gr de harina de reposteria
1/2 sobre de levadura química
Precalentar el horno a 180º.
En un bol batir los huevos . Añadir el azúcar y la mantequilla . Mezclar bien.
Tamizar la harina junto con la levadura y agregar. Finalmente incorporar los frutos secos picados.
Enmantequillar un molde de plum cake e incorporar la mezcla. Hornear .
Cuando el cake este frío verter por encima el chocolate blanco hecho liquido ( lo he puesto en el microondas a derretir con un poco de nata liquida, he esperado un poco a que espese antes de echárselo) y le he espolvoreado canela.
30 comentarios:
wow che delizia!!!!!!!!baci!
Que pinta mas rica !!!!!! y se ve super esponjoso. Besos
Tiene una textura húmedo, se ve muy rico!
Un saludo
Menuda cake que has preparado, y ese corte es supertentador, con esa glasa derramándose por encima...ummm. Un beso
Que colorcito más bonito tiene y se ve muy tierno y jugoso.
Un besazo
Que cosa tan rica, madre mía que hambre me ha entrado.
SAludos
que bueno te ha quedado, besos
te ha quedado espectacular que esponjoso y húmedo.
besitoss guapaa
Isabel, ese queque se ve muy rico con esa baño de chocolate. Qué maravilla por dios.
Besitos
Pero bueno, bueno me ha encantado la foto, recién hecho se ve y esa capita chorreando ummmmm ¿cómo me voy ahora a la cama, con esto en la mente?
Ummmm!!! Tiene que estar delicioso. La foto lo dice todo. Besos!!!
Bien rico que te ha quedado
Uhmmmmmmmmmmm, que esponjoso y que rico, me quedo un trocito, besos
Isabel, este cake tiene que ser una delicia con ese toque de chocolate blanco. Rico de verdad. Un beso guapa.
cosicasdulces.blogspot.com
¡delicioso! y con un corte increible, con esa cobertura. uhmmmmmm.... de vicio.
un besote
mmm...esa cobertura!
Bueno se ve bueníííísimo!!! sobre todo muy esponjoso y la cobertura que le has puesto me encanta.
Besos.
Es un bizcocho esponjoso y con mucho sabor.
Besos.
Guuuaaaaaaaaaaaaauuuuuuu si lo pilla mi ocntrario y mi peque no te da tiempo de hacer la foto jis..jis.
Te ha quedado divino y seguro que sabia mejor.
Bicos mil y feli finde potita miaaa.
woww...vaya pintaza que tieneeee!!
mandame un trocito para desayunar mañana! :)
un besoo y buen findee
HOla, navegando por la red me encontre con tu blog y me ha maravillado, enhorabuena por este espacio tan entrañable. Me quedo a seguirte desde ya, te invito a que pases por mi cocina si te apetece, besiños y buen finde¡
Que rico!!!! Yo soy más del negro, pero a mi hermana le apasiona. El corte se ve divino!!!! Cómo me apetece un trocín pa desayunalo!!!! Besinos.
Que blog más chulo, me encanta! Así que me quedo por aquí a seguirte!
Besos,
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com
No me tientes con estas cosas que el cuerpo es débil!!!!
Un cake delicioso
Besitos
Tiene que estar delicioso!!!Tiene una pinta extraordinaria!!! Besitos guapa.
que maravilla de cake! y de chocolate blando con lo que me gusta!
un saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Muy esponjosa y muy rica te ha quedado. Me gusta mucho esa textura húmeda. Un besico
Que humedo que se ve, me gustan los de textura humeda.
Bss
¡Madre del amor hermoso...!.¡Cómo tiene que estar este cake!.
Me encantan los bizcochos con frutos secos, quedan muy jugosos... y con esa cobertura ya es para morirse, jejeje.
Un besote, guapa.
Muchas gracias por la mención, te ha quedado realmente espectacular, un besazo.
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