martes, 27 de septiembre de 2011

BOCADITOS PORTUGUESES DE CANELA





RECETA SACADA DEL BLOG " EL PUCHERO DE MORGUIX "



INGREDIENTES:

1 huevo
60 gr de mantequilla
80 gr de azúcar
1 cucharadita rasa de canela
150 gr de harina ( yo le he tenido que poner algo mas )

Para rebozar: una cucharadita rasa de canela y otra de cacao en polvo



Poner todos los ingredientes en un recipiente y mezclar hasta que este todo bien integrado (le he tenido que añadir un poco mas de harina de lo que indicaba la receta porque se me pegaba la masa a las manos ).
Coger pequeñas porciones de masa y formar unas bolitas.Rebozarlas con la canela y el cacao, sacudirlas un poco para eliminar el exceso(canela y cacao) y ponerlas en la bandeja del horno sobre papel de hornear. Precalentar el horno a 180º y hornear.