domingo, 10 de julio de 2011

TARTA DE MANZANA

     


RECETA SACADA DEL BLOG " HIERBABUENA Y CILANTRO "


INGREDIENTES:

4 huevos
4 manzanas
4 yogures griegos
8 cucharadas de azúcar ( para mi gusto le pondría 2 mas )
8 cucharadas de harina de arroz ( Mercadona )
1 manzana para decorar ( yo he necesitado 2 )
mantequilla para untar el molde
mermelada de melocotón o albaricoque para pintar por encima



Precalentar el horno  180º.
Untar un molde con mantequilla y reservar.
Poner en un bol las cuatro manzanas troceadas y el resto de ingredientes . Batir con la batidora eléctrica hasta que la manzana este totalmente desecha. Verter la crema en el molde. Distribuir por encima las manzanas laminadas. Hornear . Cuando veamos que la manzana empieza a dorarse sacamos el molde del horno y pintamos por encima con la mermelada, volvemos a meter en el horno y comprobamos que este cocida.