Aunque el nombre de la receta pone tortilla, en realidad queda como un pastel salado. Es muy suave y rico. No me dió tiempo de sacarle foto al corte.
RECETA SACADA DE " PETITCHEF "
INGREDIENTES:
6 huevos
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de leche entera
8 gr levadura royal
400 gr tomates cherry ( yo le puse tomate de tamaño mediano )
200 gr queso emmental
albahaca
aceite
sal
Precalentar el horno a 180º.
Batir los huevos junto con la harina, la leche, la levadura y la sal hasta obtener una mezcla esponjosa. A continuación añadimos, la albahaca, el queso, los tomates cherry cortados por la mitad o los medianos troceados , un poco de aceite y lo mezclamos bien.
Pincelar un molde de silicona con un poco de aceite y vertemos la mezcla.
Hornear unos 30 minutos o hasta que el huevo esté cuajado ( pinchamos con una brocheta por el centro y comprobamos que esta salga limpia) .
Dejar enfriar y desmoldar .
LLego la prime para probarla?...
ResponderEliminarSe ve divina, parece un pastel, rica, rica...
besos
que buena pinta,,y la coca tambien.tengo muchas ganas de hacerla
ResponderEliminarQué rica!!!! yo hice algo parecido también con huevos, aunque no es igual. La tengo pendiente de publicar, y ésta que nos acabas de contar, me la apunto para otra ocasión.
ResponderEliminarUn besote!
que buena tortilla, me llevo la receta que esta misma noche la preparo, besos
ResponderEliminarQUE BUENO, SE LLAME COMO SE LLAME, LA PINTA ES BUENISIMAAA,JEJEJ, BESITOS
ResponderEliminarMe encanta, y me la llevo, espero hacerla mañana mismo, besos
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmm se ve divinaaaaaaaaaaa y seguro que deliciosa tomo nota wapa.
ResponderEliminarBicos mil .
Que rica debía estar. Y al horno ... así te olvidas de vigilarla ... genial.
ResponderEliminarUn besito
Que bien y bonita os a quedado, no me extraña que no llegaras a hacer la foto del corte, me la llevo para mis cafes, estupenda.
ResponderEliminarbesos y feliz finde