domingo, 17 de abril de 2011

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CAFE





RECETA SACADA DEL BLOG " MAR VA A COCINAR "


INGREDIENTES:

280 gr. de harina
320 gr. de azúcar
80 gr. de cacao sin azúcar
2 cucharaditas de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de sal
2 huevos
250 ml de café
250 ml de leche
120 ml de aceite de girasol
2 cucharaditas (10 ml) de vinagre blanco ( no se lo he puesto )



Precalentar el horno a 180º.
Engrasar y enharinar un molde.
En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos. Añadimos el café, la leche , el aceite y mezclamos. Echamos la harina junto con el cacao, la sal , la levadura y el bicarbonato. Lo mezclamos todo bien que no queden grumos . Vertemos en el molde y metemos en el horno hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. Cuando halla enfriado le podemos poner por encima azúcar glas.


11 comentarios:

  1. Bonito bizcocho para la merienda, para los buenos cafeteros.
    Un abrazo.

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  2. Un bizcocho estupendo, seguro que te quedó riquísimo.
    Besitos

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  3. delicioso este bizcocho , me llevo la receta.besos

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  4. que rico agarro un trozo con tu permiso para tomarlo en el desayuno.
    Saludos:

    Olguis.

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  5. Acabo de venir de ver otro bizcocho y ahora veo éste tuyo, que ricooossss, me gustan todos, mira que no soy de café, no me gusta, pero, alguna vez que lo he usado para hacer bizcochos, me encanta el sabor que deja, una delicia
    Besazosss

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  6. pues no lo he hecho nunca,y se ve riquisimo

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  7. QUE RICO, Y YA CON EL CAFÉ INCORPORADO, SE VE SUPER ESPONJOSO, BESITOS Y GRACIAS POR COMPARTIRLO,MUAKSS

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  8. Que de cosas ricas he visto en esta primera visita, este bizcocho estupendo y el enrejado de morcilla lo hago ya mismo.
    Un saludito

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  9. Que bien te ha quedado, un bizcocho estupendo.
    besos y feliz semana

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  10. hummm chocolate y café una mezcla de lo más rica


    ¡¡besos¡¡

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  11. Acabo de conocer tu blog y por aquí me tienes ya de seguidora , este bizcocho tiene una pinta estupenda. Por aquí me quedo echando un vistazo a tus recetas.
    Besitos
    http://bocaymantel.blogspot.com/

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