viernes, 25 de marzo de 2011

TARTA SALADA DE PAN DE MOLDE





INGREDIENTES:


pan de molde
1 brik de nata de montar
1 cebolla grande
3 huevos cocidos
bacon ahumado en lonchas
mahonesa
4 tomates
queso en lonchas
eneldo, orégano o cualquier otra hierba
sal


Cubrir la base de un molde con rebanadas de pan, untar cada una con nata, poner por encima la cebolla picada , el bacon en trocitos , los huevos desmenuzados y tapar con otra capa de rebanadas de pan de molde, untarlas con mahonesa, cortar el tomate a rebanadas y cubrirla toda, poner sal por encima y espolvorear con las hierbas.

Cortar cada loncha de queso en cuatro tiras y ponerlas por encima formando un enrejado. Meter al horno hasta que empiece a dorarse.