jueves, 24 de marzo de 2011

CREMA DE NARANJA






RECETA SACADA DEL BLOG " A LAS FINAS HIERBAS "


INGREDIENTES:

250 ml de leche semidesnatada
200 ml de nata
400 ml de zumo de naranja
120 gr de azúcar
ralladura de una naranja
3 yemas ( le he puesto tambien las claras )
2 cucharadas y media de maizena



Poner en un cazo la nata, la leche ( reservamos una poca para desleir la maizena y las yemas ),  el zumo colado , el azúcar y la ralladura de naranja. Lo ponemos al fuego y cuando hierva añadimos la leche con la maizena y las yemas . Movemos todo y cuando espese apartamos del fuego .  Vertemos en copas y dejamos enfriar para después meter en el frigorífico.



4 comentarios:

  1. Ésto lo hago seguro el finde!!! SEGURO!!!! qué rico tiene que estar.

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  2. Qué receta más interesante. Recuerdo una cremita de naranja que probé en un restaurante griego y estaba deliciosa, me la guardo porque la tengo que probar.
    Un besote.

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  3. Hay que aprovechar la época de las naranjas para postres tan deliciosos como este.
    Besos.

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  4. Madre mia que buenisimo tiene que estra ,me encanta la presencia y que decir el olor que desprende.
    Enhorabuena

    Besitos

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