domingo, 12 de diciembre de 2010

BIZCOCHO DE LICOR DE BAILEYS




RECETA SACADA DE " RECETAS CASERAS "


INGREDIENTES:

250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr de azúcar
4 huevos
372 gr de  harina
1 sobre de levadura
una pizca de sal
200 ml de Baileys
azúcar glass


Precalentar el horno a 180º.

Batir la mantequilla con el azúcar . Añadir los huevos y batir. Incorporar la harina junto con la pizca de sal y la levadura y mezclarlo todo bien que no queden grumos. Incorporar el Baileys y batirlo todo junto. Verter en un molde previamente untado con aceite o bien forrado con papel de hornear. Meter en el horno, cuando este dorado pinchar con un tenedor y si este sale limpio retirar del horno. Espolvorear con azúcar glass por encima.