lunes, 13 de diciembre de 2010

BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE




RECETA SACADA DE " VER Y COCINAR, LAS RECETAS DE AINA "


INGREDIENTES:

200 gr de chocolate
1 naranja
3 huevos
250 gr de azúcar
1 yogur
100 ml de aceite
250 gr de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal


Precalentar el horno a 180º.

Trocear el chocolate ( los trozos que no queden muy pequeños ) y reservamos.
Poner en la batidora los huevos y el azúcar junto con una naranja troceada a la que le hemos quitado un poco de piel. Batir aproximadamente 3 minutos para que quede bien esponjoso.
Luego añadimos el aceite y el yogurt natural y lo mezclamos unos segundos más.
Por último, incorporamos la levadura, la harina y una pizca de sal. Volvemos a batir hasta que quede una masa homogénea.
Forrar un molde con papel de hornear y verter la masa . Distribuir el chocolate por toda la superficie. Hornear a 180 grados alrededor de media hora. Podemos comprobar que está hecho clavándole un cuchillo, si sale seco, está listo. Se recomienda no abrir el horno hasta que no hayan pasado 20 minutos de cocción para que la masa suba bien.

10 comentarios:

Juan dijo...

Isabel, un bizcocho muy jugoso y que tiene que estar muy rico. Me vendría muy bien para mañana en el desayuno. Mojado en café debe estar de vicio.
Saludos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Tiene que tener un sabor riquísimo, entre el de Bayleis y este cual elijo? Ya está, un trocito de cada uno.
Besos.

ANTESVA dijo...

Rico bizcocho, para una merienda en estas tardes de invierno,copio la receta
saludos

♥ Ana dijo...

Uissss, que cosa más rica, me encanta la pinta que tiene, dan ganas de coger un trozo de la pantalla, jeje
Besazos

María dijo...

una combinación genial

A SABOR DE HOGAR dijo...

Una idea estupenda, me gusta, eso de poner el chocolate por encima del bizcocho de naranja, le tiene que dar un sabor divino
Te mando un besote

Titaniii dijo...

Por qué será que queda tan bueno el bizcocho con chocolate?? Y con el ligero sabor de la naranja... humm, que bien me va a ir para mi cosecha de naranjas!!!
Que pueno tiene que estar!!!
A ver cómo me sale a mi!!
Un beso, Aires.

Marta dijo...

Un bizcocho estupendo, la mezcla de chocolate y naranja es ideal.
Besitos

mamen dijo...

Que estupenda pinta tiene, parece esponjoso, y el sabor a la naranja me encanta, besos

jantonio dijo...

Un bizcocho con una pinta buenísima. Muy rico.
Un abrazo.