sábado, 27 de noviembre de 2010

QUICHE DE ATUN




Receta sacada de  " PETITCHEF "


INGREDIENTES:

1 lamina de masa quebrada ( LIDL )
2 latas de atún
aceitunas
1 lata pequeña de pimiento morrón
1 tomate
1 huevo
1 brick de nata de cocinar
sal
pimienta
orégano
nuez moscada molida


Precalentar el horno a 180º.

Extender la masa en un molde redondo y acoplarla cortando los sobrantes.
Repartir sobre la masa las aceitunas.
En un bol poner el tomate cortado a trocitos , así como el pimiento morrón. Añadir el atún desmigado y reservar.
En otro bol poner el huevo y batirlo junto con  la nata, la pimienta,la sal,el orégano y la nuez moscada. Agregar la mezcla anterior y mezclarlo todo bien. Repartir  sobre la aceitunas . Hornear apróximadamente 20 minutos hasta que la superficie se va dorada.