martes, 23 de noviembre de 2010

BIZCOCHO CON FRESAS DESHIDRATADAS






INGREDIENTES:


Fresas deshidratadas
3 huevos
250 gr harina
1 yogur natural
120 ml de aceite de girasol
240 gr de azúcar
azúcar vainillada para espolvorear
1 sobre de levadura



Precalentar el horno a 180º.

En un bol poner los huevos y el azúcar . Batir. Añadir el aceite y el yogur , volver a batir. Agregar la harina junto con la levadura y mezclar bien. Añadir la fresas deshidratadas cortadas a trocitos y mezclarlo todo junto. Verter la masa en un molde forrado con papel de hornear y poner por encima el azúcar vainillada. Hornear hasta que el bizcocho este dorado y al pincharlo con un tenedor este salga limpio.