Receta sacada del blog " SIGUIENDO A NENALINDA "
INGREDIENTES:
4 huevos
1 yogur de piña
2 vasos de yogur de azúcar
1 vaso de yogur de harina
1 sobre de levadura
1 cucharada de mantequilla
1 lata de piña pequeña
caramelo liquido
Poner caramelo en la base de un molde apto para microondas.
Escurrir las rodajas de piña y repartirlas por encima del caramelo. Reservar el almíbar de la piña.
Poner el resto de ingredientes en un recipiente y batir con la batidora hasta que no queden grumos. Verter encima de la piña y meter en el microondas. Si el microondas es de 800 ponerlo 5 minutos a potencia máxima , después de este tiempo dejarlo 5 minutos mas dentro del microondas apagado. El mio me ha tardado 8 minutos en hacerse. A partir de los 5 minutos le he ido dando de minuto en minuto, pinchándolo con un tenedor hasta que se ha hecho. Lo he dejado 5 minutos dentro con el microondas apagado. Después lo sacamos del micro y dejamos enfriar dentro del molde. Vertemos almíbar por todo el bizcocho y le damos la vuelta.
Ya he hecho algún bizcocho en el micro y da gusta la rapidez con la que se hacen y quedan buenísimos, por lo menos, a mi me gustan
ResponderEliminarUn 10 para éste tuyo
besotes
Viendo lo bien que te ha quedado es para animarse a usar el microondas.
ResponderEliminarBesos.
Quedan genial los bizcochos en el micro y si encima le pones fruta mucho mas jugositos. Un besazo.
ResponderEliminarPues a pesar de que me choca la poca harina que lleva, he de reconocer que te ha quedado espectacular. Un besote!.
ResponderEliminarEste bizcocho está super bueno, pero nunca le he hecho al microondas...buena idea
ResponderEliminarBesotes
Te ha quedado divinoooooo wapa ,me alegra que te hayas animado hacerlo ,seguro que lo repetiras mas veces verdad ,una vez se le coge el truqui al micro se puede hacer cualquier cosa en el.
ResponderEliminarMuxas gracias por haberme citado en la receta.
Bicos mil wapa.
qué buena pinta! y siendo al microondas no hay excusa para resistirse, cualquier día y a cualquier hora este bizcocho tiene que sentar fenomenal.
ResponderEliminarEste bizcocho lo hace una amiga mía pero en cazuela y le sale de muerte.
ResponderEliminarYo tengo el microondas como asignatura pendiente, a tí te ha quedado ...perfect
Besos, buen finde