Receta sacada del blog " KANELA Y LIMON "
INGREDIENTES:
225 gr de harina
6 gr de levadura química
3 gr de bicarbonato de sodio
una pizca de sal
85 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150 gr de azúcar ( para mi gusto un poco mas )
2 huevos
240 ml de yogur
1 cucharadita de esencia de vainilla
90 gr de galletas Oreo rotas ( algunas enteras para decorar ) yo he puesto unas similares de Lidl
Precalentar el horno a 180º.
Mezclar la harina junto con la levadura, el bicarbonato y la sal. Reservar.
Poner la mantequilla en un bol junto con el azúcar , la vainilla y batir hasta formar una crema . Añadir los huevos uno a uno. Batiendo cada vez que se vayan incorporando. Añadir la harina en dos veces, alternando con el yogur y por último añadir los trozos de galleta. Mezclarlo todo bien y verter en un molde enmantequillado o forrado con papel vegetal. Poner por encima las galletas enteras y meter en el horno hasta que este cocido.
Que rica! te ha quedado estupenda,
ResponderEliminarTodas las recetas de Kanela y Limon son fantásticas. Te ha quedado supreme! ejjej
Un abrazo
Qué esponjoso! me parece una idea muy original. Un besote!.
ResponderEliminarque rico bizcocho,lo tengo que probar!!
ResponderEliminarbss.
super ingenioso te quedó increible.
ResponderEliminarlo probaré.
muchisimos besitos
wow que rico se ve y con galletas oreo mejor aun jajaja.
ResponderEliminarSaludos
Olguis.
que bizcocho tan rico y original
ResponderEliminarun beso
Menudo vicio éste bizcocho, yo hace tiempo hice una tarta con éste tipo de galletas pero, era totalmente diferente a éste bizcoho, te ha quedaod muy rico
ResponderEliminarBesazos
muy rico el pastel y bastante sencillo, una pregunta la levadura no se le deja tiempo de reposo? gracias y saludos
ResponderEliminarNutella, la levadura que se le pone es la de bizcochos y esa no necesita tiempo de reposo. La de pan si necesita.
ResponderEliminarBESOS
Hola Isabel, que bizcocho más rico ,seguro que triunfastes con el . Voy a tener que hacerlo en micocina porque seguro que nos va a encantar.
ResponderEliminarBueno voy a dar una vuelta por tu cocina que llevo un tiempo sin pasar.
Gracias por tu comentario, besos
rico bizcochito besos
ResponderEliminarhola Isabel ,que original y de ve muy rico ,no parais de hacer cosas buenas un beso
ResponderEliminarLo tengo en pendientes....dios!!! que rico tiene que estar...te quedó chulísimooooo
ResponderEliminarBexinos
Te ha quedado delicioso!! La verdad es que es un bizocho muy rico.
ResponderEliminarUn besiño.