domingo, 21 de febrero de 2010

PUDDING DE PESCADO ( MICROONDAS )



Receta sacada del blog " CANECOSITAS "



INGREDIENTES:

400 gr de palitos de cangrejo
5 huevos
3 latas de atún escurrido
400 ml de leche evaporada
6 pimientos de piquillo escurridos
1/2 cucharadita de sal
pimienta
mahonesa o salsa rosa


Poner todos los ingredientes menos la mahonesa en un bol y batir con la batidora.
Verter en un recipiente apto para microondas, meter en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos, ir pinchando con un tenedor y si no saliera limpio se le da otros 2 minutos. Estará listo cuando al pinchar el tenedor salga limpio. No hay que dejarlo que se pase mucho porque el pudding se resecaría.
Dejar enfriar y desmoldar.
Cubrirlo con la mahonesa o la salsa rosa y adornar.

10 comentarios:

  1. Que rico este pudding y la presentación preciosa!!! Me he encantado
    Un besiño.

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  2. Un pudding bien sencillo y con un aspecto estupendo. Yo como le tengo algo de mania al microondas lo haría en el horno al baño maria.
    Besos

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  3. Bueno y facilito, me lo llevo para un desavio, que queda muy chulo, besos

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  4. Yo lo hago mucho, te saca de un apuro y está buenísimo. Te ha quedado perfecto!

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  5. Qué fácil y cico!!!. Preciosos.
    Un besote

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  6. Rico..rico, y la presentaciòn de lujo. Ha quedado para incarle el diente pero ya.

    besines y buen día :)

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  7. entra por los ojos la presentacion pero es que seguro que esta riquisimo asi que me llevo la idea,,gracias

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  8. este paté lo hice en las navidades y estaba muy rico...el que no hice fué el de pimientos...y tiene muy buena pinta junto a ese rico postre "MUHALLEBI" toito muuuuu rico!!
    Bss

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  9. Si señor, este tiene que estar de lujo.
    Me copio la receta.
    Besitos

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