lunes, 7 de diciembre de 2009

LANGOSTINOS AL HORNO MISSIS





Receta sacada del blog " LA COCINA DE AURO "



INGREDIENTES:


langostinos frescos o congelados
ajo deshidratado
cayena en polvo ( con moderación )
un buen chorro de Oporto ó Pedro Ximenez
pimienta blanca
aceite
sal




Pelar los langostinos dejando la cabeza y el final de la cola. Colocar en una fuente de horno.
Salpimentar al gusto .
Repartir el ajo y la cayena por encima .
Rociar con el aceite y con el Oporto.
Cocinar al horno previamente caliente a 200º solo 10 minutos.