jueves, 3 de diciembre de 2009

FLAN DE AVELLANAS EN MICROONDAS





Receta sacada del blog " SIGUIENDO A NENALINDA "




INGREDIENTES:


150 gr de avellanas tostadas y molidas
4 huevos
1/2 l. de leche
150 gr de azúcar
8 galletas
caramelo liquido



Poner caramelo liquido en la base de un molde apto para microondas.
Verter todos los ingredientes en un bol y batir con la batidora que quede bien mezclado.
Echar la mezcla en el molde y meter en el microondas a máxima potencia 7 minutos ( si es necesario se le da 1 ó 2 minutos mas ), al terminar se deja 5 minutos dentro del microondas ya apagado.
Dejar enfriar y desmoldar.