sábado, 7 de noviembre de 2009

FLAN DE QUESO





Receta sacada del blog " LA COCINIKA DE ANA "



INGREDIENTES:


450 ml de leche entera
90 gr de azúcar
1 sobre de cuajada
8 quesitos
caramelo liquido



Poner en una cacerola todos los ingredientes ( menos el caramelo liquido). Batir con una batidora y poner al fuego. Mover con una cuchara y cuando empiece a hervir se deja 2 minutos y se aparta. Se deja enfriar un poco y se vierte en un molde previamente caramelizado. Cuando este frío se mete en el frigorífico.