viernes, 10 de julio de 2009

HELADO DE MELON





INGREDIENTES:


300 gr de melón
150 gr de azúcar ( o al gusto )
1 cucharada sopera de zumo de limón
200 ml de nata
100 ml de leche entera




Hacer un puré con el melón, mezclándolo con el azúcar y el zumo de limón. Una vez mezclado, añadir la nata y la leche, batiendolo bien. Poner en el frigorífico unas horas para enfriar.
Verter la mezcla en la heladera hasta que espese. Echar en un tupper y meter en el congelador.