martes, 5 de mayo de 2009

PASTEL DE PURE DE PATATA Y VERDURAS





Sacada del foro Mundo Recetas


La próxima la haré con la capa de puré de patata un poco mas fina y así admitirá dos capas de relleno y tres de puré.


INGREDIENTES:

2 bolsas de puré de patata para hacer ( 250 gr )
1 bote de macedonia de verduras
2 latas de atún
bocas de mar
tomate frito
queso rallado o mahonesa


Escurrir la verdura . La mezclamos con el atún desmenuzado y el tomate frito.
Hacer el puré de patata según se indique.
Extender la mitad del puré ya hecho en un molde que pueda ir al horno, poner encima la mezcla de verduras, las bocas de mar y cubrir con el resto de puré.
Poner por encima el queso rallado o la mahonesa. Meter a gratinar en el horno.

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