viernes, 3 de abril de 2009

PIZZA DE JAMON YORK Y ATUN





INGREDIENTES:


Masa

300 grs de harina (+ o - )
125 ml de agua
125 ml de leche
1/2 sobre de levadurina
unas cucharadas de aceite de oliva
sal
un buen chorreón de zumo de limón


2 latas de atún
jamón york
queso en lonchas
queso rallado
tomate frito
orégano



En un recipiente poner la leche junto con el agua, añadir el aceite, la harina junto con la levadurina, un chorreón de zumo de limón y la sal. Mezclar todos los ingredientes. Extender la masa muy fina y forrar la bandeja del horno con la masa. Poner el tomate frito, las lonchas de queso, el atún , el jamón york , el queso rallado y el orégano. Meter al horno precalentado.