domingo, 12 de abril de 2009

COCA BOBA





INGREDIENTES:

6 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de zumo de naranja natural
1 vaso de aceite
1/2 kg. de azúcar
Harina de repostería la que admita (sobre unos 600 gr.)
2 sobres de levadurina
ralladura de un limón
* los vasos son de 250 ml


Precalentar el horno a temperatura fuerte.
Se baten los huevos con la ralladura, la leche, el zumo, el aceite y el azúcar (que puede ser más o menos, dependiendo de lo que le guste a cada cual) y se le añade la harina junto con la levadurina . Meter al horno.

2 comentarios:

  1. No se porque lo del nombre pero la pinta tan buena que tiene,mmmmmmm se ve estupenda, me encantan estos bizcochos con una buena taza de cafe. Estupenda.
    besos

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  2. Hola Isabel, me alegra que ya pueda entrar en comentarios, siempre te visito, pero no daba con el sitio.
    Una coca que tenia ganas de saber la receta, la conocia, pero nunca la pude hacer, y es muy rica, un beso guapa

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