domingo, 12 de abril de 2009

COCA BOBA





INGREDIENTES:

6 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de zumo de naranja natural
1 vaso de aceite
1/2 kg. de azúcar
Harina de repostería la que admita (sobre unos 600 gr.)
2 sobres de levadurina
ralladura de un limón
* los vasos son de 250 ml


Precalentar el horno a temperatura fuerte.
Se baten los huevos con la ralladura, la leche, el zumo, el aceite y el azúcar (que puede ser más o menos, dependiendo de lo que le guste a cada cual) y se le añade la harina junto con la levadurina . Meter al horno.