jueves, 30 de abril de 2009

CALABACINES AL MICROONDAS


Receta sacada de Mundo Recetas





INGREDIENTES:


2 calabacines
queso rallado
1 cebolla
2 dientes de ajo
aceite
vino blanco
pimienta
perejil
sal


Picar la cebolla y los ajos, ponerlos en un recipiente apto para el microondas , añadirle un poco de aceite y poner a pochar a máxima potencia durante cuatro minutos.
Añadir el calabacin a rodajas y un chorreón de vino blanco , lo ponemos seis minutos a máxima potencia. Echar la sal, la pimienta y el perejil y poner un minuto. Añadir queso rallado por encima y gratinar durante siete minutos.