domingo, 8 de febrero de 2009

HOJALDRE CON CHISTORRA Y ATUN







INGREDIENTES:

1 rulo de hojaldre refrigerado
2 latas de atún
3 huevos cocidos
tomate frito
chistorra
lonchas de queso
1 huevo para pincelar



Mezclar las dos latas de atún ( sin el aceite) con tomate frito y con rodajas de chistorra.
Extender el hojaldre un poco con el rodillo, echar la mezcla sobre una mitad y poner encima los huevos cocidos en rodajas y las lonchas de queso. Doblar la otra mitad del hojaldre sobre el relleno y sellar los bordes , pincelar con el huevo batido . Hornear.