jueves, 1 de enero de 2009

CESTAS DE ATUN







INGREDIENTES:


8 obleas de empanadillas ( de las que venden ya hechas )
2 latas de atún ( escurrir el aceite)
2 huevos
100 ml de nata liquida
un pellizco de sal
pimienta
queso rallado


Se pegan las obleas al culito de las flaneras sin engrasar, por la parte de fuera para que tomen forma. Se hornean durante 5 - 6 minutos. Se dejan enfriar y con cuidado se retiran de la flanera.

Ponemos los ingredientes del relleno en un recipiente y se mezclan hasta que quede todo bien integrado.
Se rellenan las tartaletas casi hasta el borde. Ponemos un poco de queso rallado por encima y hornear.

Ver paso a paso de Primita