miércoles, 25 de marzo de 2009

TORTILLA DE AJOS TIERNOS





INGREDIENTES:

Ajos tiernos
4 huevos
sal



Partir los ajos, ponerlos a freir a fuego lento, añadirle la sal y cubrir con la tapadera.
Una vez fritos se le añaden los huevos batidos , se deja cuajar y dorar por las dos caras.