lunes, 8 de diciembre de 2008

TARTA DE QUESO










INGREDIENTES:

2 tarrinas de 200 grs de queso de untar
1 tarrina de queso Quark
1 brick de nata liquida
2 yogures naturales
5 huevos
8 cucharadas de harina
10 cucharadas de azúcar ( al gusto de cada uno)
un chorreón de vainilla liquida


mermelada de fresa para la cobertura



En un bol mezclar todos los ingredientes ( menos la mermelada ) con una batidora.
Forrar con papel de horno un molde y echar la mezcla. Meter al horno. Comprobar si está cuajado pinchándolo con un tenedor. Sacar de horno y dejar enfriar. Se le da la vuelta y se le retira el papel , se le pone la mermelada por encima y se corta en triángulos. Se le puede poner papel de magdalenas (alargado) para servir.